先断水清理：关闭水槽进水阀，取下水槽排水口滤网，清理食物残渣；若有垃圾处理器，先断电源，检查内部是否有异物并取出。之后用厨房专用管道疏通剂（针对油脂设计），静置 20 分钟后用 60-70℃热水冲洗（避免过热损坏 PVC 管）；若无疏通剂，烧热水分 3-4 次缓慢倒入（每次间隔 1 分钟，融化油脂）。若无效，用手摇疏通器从排水口伸入，顺时针旋转推进，阻力减小后拉出（带出堵塞物）。注意厨房管道禁用强酸清洁剂，防腐蚀或产生有害气体。